Autunno

Ricette stagionali

Antipasti

  • Zuppa di patate con olio al Tartufo e Capesante 17.50

    Cream of potato soup with truffle oil and scallops

  • Uovo occhio di bue con toast e olio al tartufo 11.50

    Fried egg on toast with truffle oil

Piatti principali

  • Tagliolini fatti in casa con tartufo bianco* 19.50

    Homemade tagliolini with a truffle sauce
    Small: 16.50

  • Risotto al Tartufo bianco 22.50

    Risotto with White Truffle Sauce
    Small: 19.50

  • Ravioli al Tartufo 27.00

    Homemade ravioli with truffle filling with truffle cream sauce
    Small CHF 22.00

  • Chateaubriand Rinderfilet “Black Angus” alla griglia con salsa al Tartufo* 69.00

    Chateaubriand Rinderfilet "Black Angus" Grilled with Truffle Sauce For 2 person
    (300g per person)