Menu Autunnale

Ricette stagionali

Antipasti

  • Insalata di carciofi CHF 21.50

    Insalata di carciofi freschi con Grana Padano

  • Carpaccio di bresaola con carciofi freschi CHF 25.50

    Carpaccio di bresaola con carciofi freschi, rucola e Grana Padano

Piatto principale

  • Cappellacci con ripieno ai carciofi CHF 27.50

    Cappellacci ripieni con parmigiano e salsa di carciofi

  • Tagliatelle con carciofi e pomodorini CHF 27.50

    Tagliatelle con carciofi freschi e pomodori ciliegini datterino in salsa di vino bianco

Secondi piatti

  • Pizza con carciofi e gamberi CHF 28.50

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofi freschi e gamberetti

  • Tagliata di agnello con carciofi CHF 49.00

    Lombo di agnello servito su patate rösti con carciofi fritti

Pinsa Romana

  • Pinsa Porchette & Chips 28.50 CHF

    Mozzarella Fior di Latte, maialino, patatine, olio al rosmarino

  • Pinsa Tartufina 28.50 CHF

    Crema di patate, stracciatella, lardo di colonnata, tartufo nero e olio al tartufo

Dessert

  • Zuppa inglese 13.50

    con crema di vaniglia